1. 儲(chǔ)存溫度與濕度

葡萄酒儲(chǔ)存的最佳溫度應(yīng)該在12-18攝氏度之間。同時(shí)，應(yīng)該避免氣溫的突然波動(dòng)，避免長(zhǎng)時(shí)間的極端高溫或低溫。因?yàn)檫@些條件會(huì)使葡萄酒的氣味和口感發(fā)生變化。此外，葡萄酒需要保持一定的濕度，最好在60-70%之間。如果空氣太干燥，木塞容易脫落，影響葡萄酒的品質(zhì)。

2. 儲(chǔ)存位置與角度

儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)應(yīng)該考慮其存放的位置與角度。最好的方式是將葡萄酒瓶豎立存放，避免接觸空氣的面積過大。如果在儲(chǔ)存時(shí)要將葡萄酒倒置存放，應(yīng)該避免過久時(shí)間。因?yàn)樵谪Q立的狀態(tài)下，可以讓葡萄酒和固定在瓶口的木塞保持密封狀態(tài)。這樣可以避免葡萄酒與空氣發(fā)生接觸，保持葡萄酒的味道和口感。

3. 避光和振動(dòng)

葡萄酒在儲(chǔ)存過程中，應(yīng)該避免受到光線的直接照射。因?yàn)樽贤饩€會(huì)破壞葡萄酒的香氣和口感。此外，葡萄酒也需要避免頻繁的振動(dòng)。因?yàn)檎駝?dòng)會(huì)影響葡萄酒中的沉淀物，影響葡萄酒的口感。

4. 儲(chǔ)存時(shí)間與酒齡

儲(chǔ)存葡萄酒的時(shí)間和酒齡會(huì)影響葡萄酒的品質(zhì)和口感。一般情況下，新酒應(yīng)該盡快飲用，因?yàn)樗鼈兊奈兜篮涂诟斜容^充滿和清新。而老酒則需要儲(chǔ)存更久時(shí)間后飲用，因?yàn)樗鼈兊目诟泻拖銡飧鼮榇己窈蛷?fù)雜。因此，在儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)，需要考慮其酒齡和時(shí)間，避免長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)藏過程中，葡萄酒失去了自身的特色。